伊予市では、各小学校の６年生が考えて、今までの給食の献立を組み替えながら、献立を考えるリクエスト献立の学習会が行われています。今日は、そのために栄養教諭の前田先生に来校していただき、５・６年生の家庭科の授業でご指導いただきました。前田先生からは、まず、普段の給食の留意点について教わりました。毎日の給食は、栄養バランスはもちろんのこと、彩りや調理法にもこだわるなど、作り手の思いや工夫（７つのポイント）を知りました。そのことをうまく活用して、グループごとに献立のイメージを膨らませました。さあ、旬の食材をうまく使い、『おいしそう』と言ってもらえる献立になったかなあ(^^)/最後に、出来上がった献立を、グループごとに発表しながら、オリジナルメニューを共有しました。中小のアイデアレシピが、リクエスト献立として実現するといいね(*^_^*)